Вкусоароматические добавки

(СПС № 6-00-00)

Шмакин

Усилитель вкуса

1,5 - 4 г/кг

(СПС № 6-27-00)

Уайт Перл

Усилитель вкуса, подчеркивает вкус мяса

3 г/кг

(СПС № 6-01-00)

Шмакин пикант

Усилитель вкуса, насыщенный

1 - 8 г/кг

(СПС № 6-02-00)

Аромат дыма

Яркий вкус копчения

4 г/кг

(СПС № 6-03-00)

Аромат свинины

Яркий вкус и аромат свинины

2 г/кг

(СПС № 6-04-00)

Аромат говядины

Яркий вкус и аромат говядины

2 г/кг

(СПС № 7-01-00)

Шинкин гевюрц экстракт

Вкус насыщенного пряного мяса

1-5 г/кг

(СПС № 6-05-00)

Аромат телятины

Нежный вкус молодой телятины

2-4 г/кг

(СПС № 6-06-00)

Аромат тирольский

Яркий вкус говядины типа «Тирольской»

2-4 г/кг

(СПС № 6-07-00)

Аромат мяса

Мясной вкус и аромат

1-5 г/кг

(СПС № 6-08-00)

Аромат ветчины

Яркий вкус ветчины

2-4 г/кг

(СПС № 6-09-00)

Аромат бекона

Вкус жареного бекона

2-4 г/кг

(СПС № 6-10-00)

Аромат салями

Яркий вкус копченого салями

2-4 г/кг

(СПС № 6-11-00)

Аромат консервов

Яркий насыщенный вкус тушеного мяса

2-4 г/кг

(СПС № 6-12-00)

Аромат курицы

Вкус курицы по восточному

2-4 г/кг

(СПС № 6-13-00)

Аромат курицы-гриль

Вкус курицы-гриль, типа «цыпленок – табака»

2-4 г/кг

(СПС № 17-03-00)

Экстракт чеснока

Экстракт натуральный

0,5 г/кг

(СПС № 17-04-00)

Экстракт молока

Экстракт натуральный

0,8 г/кг

(СПС № 17-02-00)

Перец черный

Экстракт натуральный

0,3 г/кг

(СПС № 17-01-00)

Перец красный жгучий

Экстракт натуральный

0,5 г/кг

(СПС № 17-05-00)

Кардамон

Экстракт натуральный

1 г/кг

(СПС № 17-06-00)

Мустатный орех

Экстракт натуральный

1 г/кг

(СПС № 17-07-00)

Укроп

Экстракт натуральный

0,25 г/кг

(СПС № 17-08-00)

Горчица

Экстракт натуральный

0,8 г/кг

(СПС № 17-09-00)

Имбирь

Экстракт натуральный

0,5 г/кг

(СПС № 17-10-00)

Кориандр

Экстракт натуральный

0,5 г/кг

(СПС № 17-11-00)

Лук

Экстракт натуральный

0,5 г/кг

(СПС № 17-12-00)

Аромат сливок

Экстракт натуральный

1-4 г/кг

(СПС № 17-13-00)

Сердерей

Экстракт натуральный

0,5 г/кг